‘De Gezonde Bourgondiër’ Lekker Vega Kookboek van het jaar
Stip | 15 maart 2019De Gezonde Bourgondiër van Jacinta Bokma is uitgeroepen tot het Lekker Vega Kookboek van 2018. Jacinta Bokma – een smaak-, recept- en merkontwikkelaar – presenteert met dit boek een nieuwe, plantgebaseerde kijk op lekker eten. Ze schreef eerder diverse kookboeken, waaronder de bestsellers De snelle vegetariër en De dunne vegan. De Gezonde Bourgondiër stond na de eerste ronde van de publieksverkiezing op de tweede plek van de 50 genomineerden, maar in de finaleronde nam het boek afstand en verzamelde het de meeste stemmen – vooral door de promotie en activatie van de auteur en haar uitgeverij: Nieuw Amsterdam.
De verkiezing van het Lekker Vega Kookboek wordt jaarlijks georganiseerd door De Vegetariërsbond om te laten zien dat lekker vegetarisch koken niet alleen makkelijk, maar ook leuk is. Dit was de zesde editie van de prijs; eerdere winnaars waren Monique van der Vloed, wilde vooral laten zien dat je helemaal geen pakjes en zakjes nodig hebt om maaltijden van over de hele wereld te koken. Eerdere winnaars waren Wereldgerechten (2017), Chef het Samen met Tomaat (2016), De Groene Meisjes (2015), Vegarevolutie (2014) en I Love Groente (2013). Kwamen er in 2013 nog 13 vegetarische kookboeken uit, dit waren er in 2018 ruim 50!
