Biografie over Johannes van Dam verschijnt op 8 november
| 18 september 2018Vandaag is het vijf jaar geelden dat Johannes van Dam (1946-2013) overleed. Hij was vooral bekend als restaurantrecensent en columnist voor Het Parool en Elsevier. In 2005 publiceerde hij De Dikke Van Dam, een boek van 736 pagina’s waarin hij zijn encyclopedische kennis over eten etaleerde en waarvan meer dan 100.000 exemplaren zijn verkocht. Op 8 november verschijnt bij uitgeverij Nieuw Amsterdam Johannes van Dam. De biografie van Jeroen Thijssen.
Naast bekend eetschrijver was Van Dam een bijzonder mens met een roerige achtergrond: zijn joodse ouders overleefden de oorlog in onderduik, als tiener was hij betrokken bij het auto-ongeluk waarin zijn vader omkwam, en daarbij kwam nog zijn ontluikende homoseksualiteit in de burgerlijke jaren vijftig. Voordat hij over eten ging schrijven, was zijn leven een aaneenschakeling van depressies, drugsgebruik en uitzichtloosheid. Daarna stond alles in het teken van eten: spreken over eten, schrijven over eten en alles weten over eten. De horeca vreesde hem, haatte hem soms, maar respecteerde zijn vakkennis. Een man die ‘altijd de waarheid sprak’, en hij maakte dan ook vaak ruzie. Toch had hij trouwe vrienden.
Voor Johannes van Dam. De biografie sprak Thijssen met Joosje Noordhoek, Jonah Freud, Vic van de Reijt, de familie Van Dam, Joost Swarte, Dick en Nelleke Matena, Bert Vuijsje, Sytze van der Zee, Allard Schröder, Felix Wilbrink en vele andere bekenden van Johannes van Dam.
